Acerca de mí

Acerca de mí

 Mi nombre es Raúl Jiménez Tizón. Soy graduado en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid e investigador biomédico en ciernes. 

 Desde que me dieron en mi carrera una formación básica en nutrición y dietética, he ido aprendiendo más y más por mi cuenta a lo largo de los años, aplicando los conocimientos adquiridos a mi día a día. La alimentación influye en gran medida en el estado de salud de las personas, mucho más de lo que normalmente se piensa. Sumado este hecho a mi vocación sanitaria y a mi amor por la comida, me considero un friki apasionado de la nutrición.

 Por otra parte, soy una persona activa que tiene muy interiorizada la actividad física. He hecho deporte toda mi vida, comenzando con el Kárate a los 4 años. A los 18 lo dejé al matricularme en la universidad, pero, un año después, entré en el mundo del Fitness tras apuntarme a un gimnasio. Desde entonces, he ido cultivándome en el tema y mejorando mi condición física. 

 Actualmente entreno como corredor de carreras de obstáculos tipo Spartan Race Hard Running, siendo mi máxima competir en las tandas «Élite» (profesionales). 

 Debido al elevado gasto energético que me supone el ejercicio, en los últimos años mi capacidad para ingerir comida ha aumentado considerablemente. Esto me ha llevado a verme juzgado en más de una ocasión durante ciertos Cheat meals, llegando incluso a sentirme avergonzado por ser tan bruto comiendo. Pero, desde que descubrí que había personas mucho más bestias que yo, mi visión cambió completamente.

 A raíz de ello, me fui metiendo poco a poco en el mundo de los retos de comida, convirtiéndolo en uno de mis hobbies por la emoción que se vive al hacerlos. Pero ansiaba algo por encima de todo: la salud. En un panorama en el que este tipo de prácticas cada vez es más frecuente, son muchas las personas que se preguntan si no se comete un atentado contra uno mismo al realizarlas. Mi ambición es demostrar que, siguiendo unas pautas adecuadas, se pueden hacer este tipo de desafíos sin dañar la salud

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Raúl Tizón
Fundador de Nutrición a lo Bestia

 Soy graduado en Farmacia con un Máster en Investigación de Enfermedades Infecciosas. Un friki apasionado de la nutrición y el deporte al que le encanta comer bien y disfrutar de los caprichos que da la vida sin olvidar la salud.

«El veneno está en la dosis»

Los últimos serán los primeros…

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