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Reseña Vera Tapas

veras tapas, ideal tras hacer turismo en osuna
dibujo hamburguesa gigante

VERA TAPAS

Turismo gastronómico en Osuna

No te enrolles, ¡abrevia colega!

 Habíamos pasado un par de días en Sevilla y nuestro siguiente destino era Granada. Por el camino hicimos un alto para hacer turismo en Osuna, un bonito pueblo sevillano alejado de la ciudad. Una vez hecha el hambre tras recorrer sus calles, nos dirigimos raudos a la búsqueda de un lugar donde pudiésemos llenar el buche. Sopesadas algunas alternativas, nos quedamos finalmente con Vera Tapas.

terracita vera tapas

 El local atiende a las características de un bar, gozando de un ambiente humilde y amigable. Cuando fuimos, habían dispuesto en la calle una carpa a modo de terraza, cosa que se agradece en los días soleados.

 La carta presenta una extensa variedad de productos, estando incluidas la mayoría de recetas típicas de la comida andaluza, con opciones veganas y vegetarianas. De casi todo hay una versión “tapa”, aunque se pueden pedir cantidades mayores a modo de ración entera. También hay otro tipo de alternativas, como los montaditos.

carta vera tapas
Carta. Se agradece la simbología para alérgicos e intolerantes

 Tienen un menú del día que, francamente, para la diversidad de platos que da a elegir, sale a muy buen precio. Tan solo 8,90€. Incluye primero, segundo, bebida, pan y un postre o café. Existe la posibilidad de cambiar el primero por otro segundo, subiendo el precio ligeramente (10,50€).

menu del dia si estas de turismo en osuna
Menú del día. Como eater que soy, considero un detalle que se especifiquen las cantidades de comida en los segundos platos

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 Tanto mi pareja como yo aprovechamos el económico menú del día. De primero pedí timbal de aliño de patatas. Dicho aliño incluye salmorejo y mermelada de pimiento de piquillo, lo cual da a las patatas un sabor bastante fuerte que puede no gustar (como fue mi caso).

timbal con aliño de patatas en veras despues de hacer turismo en osuna
Timbal de aliño de patatas

 De aquí pasamos directamente a tres segundos. Comenzamos con el gran flamenquín, que es una especie de san Jacobo en forma de rulo. Es algo seco a consecuencia del empanado que lo recubre, cosa que se intenta apañar con la mayonesa que lo acompaña. Aunque no está mal, no destaca especialmente.

gran flamenquin (vera tapas) despues de hacer turismo en osuna
Gran flamenquín

 Continuamos con el churrasco de pollo. La carne es tierna pero algo insípida. No obstante, untada en el mojo picón está bastante rica. Dicha salsa, paradójicamente, no pica, lo que rompe con la receta tradicional canaria.

churrasco de pollo con mojo picon (vera tapas) despues de hacer turismo en osuna
Churrasco de pollo aliñado con mojo picón

 Nuestro tercer segundo fue la fritura de pescado, siendo el cazón adobado el protagonista indiscutible en cuanto a sabor. Los boquerones y las bacaladillas quedan totalmente a la sombra en este aspecto, aunque son igualmente disfrutables.

fritura de pescado fresco en vera tapas despues de hacer turismo en osuna
Fritura de pescado fresco del día

 Paralelamente degustamos una tapa de rabo de toro, que tiene una buena textura y no está mal. Tenía cierto regusto a quemado, pero no sé si fue algo puntual o simplemente debido a que la combinación de condimentos no terminó de convencerme.

rabo de toro en vera tapas despues de hacer turismo en osuna
Rabo de toro (3,5€)

 También probamos el surtido de croquetas. Incluye los seis tipos diferentes que hay en la carta: de arroz negro, de cocido, de merluza y gambas… Por lo general están ricas, pero si eres de sabores clásicos, es posible que prefieras coger una o dos tapas de aquellas que te generen más apetencia.

surtido de croquetas en vera tapas despues de hacer turismo en osuna
Surtido de croquetas (12€)

 Cabe señalar que las patatas fritas que acompañan en los platos están exquisitas. Así mismo, el pan tipo bollito que se sirve también está muy bien, aunque puede venir algo blanco.

 De postre nos recomendaron el mousse de chocolate y el yogur con tocino de cielo. Nos advirtieron que no son caseros, pero que igualmente están deliciosos. Y, efectivamente, lo están. Además, no empalagan y la nata tiene una buena consistencia y dulzor. Muy recomendados.

postres en vera tapas despues de turismo en osuna
Mousse de chocolate (izquierda) y yogur con tocino de cielo (derecha)

 Si bien la calidad no es elevada, tampoco es pobre. Para los bajos precios que aquí tienen es más que decente. Por su parte, las cantidades de comida son generosas. Por 8,90€ tienes un menú del día que te dejará fácilmente satisfecho si vienes con hambre tras patear y hacer turismo en Osuna. Si no fuese suficiente, por un poco más de dinero puedes pedir unas tapas y raciones que son más bien grandecitas para lo que valen. Si eres un bestia comiendo como yo, no vas a salir rodando, pero tampoco te vas a ir de rositas.

 El chico que nos atendió fue muy majete y simpático. Fue paciente con nosotros y no dudó en darnos múltiples recomendaciones sobre la carta. El servicio fue rápido y bien organizado a pesar de que pedimos bastante comida.

 El local se sitúa en una calle principal. Aún así, es relativamente fácil encontrar aparcamiento cerca.

 Vera Tapas pretende ofrecer un espacio donde tanto locales como visitantes puedan disfrutar de la comida andaluza. No vas a encontrar aquí, en líneas generales, una calidad gastronómica excelsa. Sin embargo, cumple con creces, pudiéndose disfrutar de recetas regionales a un precio muy económico. Si estás de turismo en Osuna y necesitas un chute de calorías para reponer energías, Vera Tapas es tu sitio. ¡Te aseguro que vas a querer probar el mousse de chocolate y el yogur de tocino de cielo!

Vera Tapas ofrece una gran variedad de platos típicos de la comida andaluza con una relación calidad-precio más que decente. Además, las cantidades que se sirven son generosas. Los más comilones no saldrán rodando, pero tampoco se irán con hambre. Ojo, puedes aprovechar el económico menú del día (8,90€) y/o dedicarte a tapear. En ambos casos, si necesitas reponer fuerzas sin gastar mucha pasta tras hacer turismo en Osuna, este bar merece totalmente la pena.

Dirección: Calle Alfonso XII 27, Osuna (Sevilla)

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Raúl Tizón
Fundador de Nutrición a lo Bestia

 Soy graduado en Farmacia con un Máster en Investigación de Enfermedades Infecciosas. Un friki apasionado de la nutrición y el deporte al que le encanta comer bien y disfrutar de los caprichos que da la vida sin olvidar la salud.

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